牛在肥育期使用催肥饲料添加剂，可提高牛体同化(合成) 代谢作用，使饲料中的氮源物质更多地转化为牛体蛋白质， 碳水化合物更多地转化为脂肪； 或改变牛体内不同激素的浓度对比，协调内分泌系统的功能而提高体内有利于牛体生长的激素分泌量；或控制牛体的代谢速度， 以降低牛的活动量，从而降低牛的维持需要， 使更多的营养物质， 特别是能量物质在体内的蓄积。 终加速肉牛在肥育期的增重。国内外许多研究和生产实践证明， 催肥添加剂的使用，可使日增重提高10%～20%， 饲料转化效率提高8%～20%， 从而可缩短肉牛的肥育期，获得更高的经济效益。
益生素，是一种有取代或平衡胃肠道内微生态系统中一种或多和菌系作用的微生物剂， 如乳酸杆菌剂、双歧杆菌剂、枯草杆菌剂等， 能激发自身菌种的增殖，控制别种菌系的生长；产生酶、合成B族维生素，提高机体免疫功能，促进食欲，减少胃肠道疾病的发病率，具有催肥作用。添加量一般为牛日粮的 0.02%～0.2%。
添加生物益生素系列产品对反刍动物的作用及功效：
1、能有效改善反刍动物胃肠道的微生态平衡，调控瘤胃内环境，防止瘤胃内环境紊乱和某些代谢病，提高机体免疫机能，减少幼龄反刍动物腹泻病的发生，促进其瘤胃的发育和消化机能的完善，提高成活率，明显减少经济损失。
2、降低瘤胃乳酸浓度，缓冲瘤胃PH值，符合瘤胃微生物生长的需要，加快微生物蛋白的合成，增强瘤胃微生物的消化功能，提高氨的利用率。
3、有益菌在胃肠内可代谢产生大量淀粉酶、蛋白酶、NSP酶、多种未知促生长因子、B族维生素等，提高牛、羊、等动物对饲料中粗纤维等抗营养因子的利用率，促进营养物质的消化吸收，提高饲料转化率。
4、提高奶牛、奶羊的产奶量和乳脂率，改善奶的品质，延长产奶高峰期，降低奶牛乳房炎，阴道炎等疾病的发生率。
5、提高肉牛采食量，促进生长，提高增重，缩短育肥期，减低肉中胆固醇的含量，改善肉的品质。
6、优化生态环境，降低动物舍内氨气、臭气等有害气体的浓度，减少粪便中有机物、氨氮、有机磷等物质的含量，改善饲养环境，明显减少畜牧业对环境造成的污染。
