蛭弧菌产品到底如何使用？

近两年，蛭弧菌产品的使用又突然火了起来，市面上也出现了各式各样的蛭弧菌产品，有液体蛭弧菌，有粉剂蛭弧菌，还有蛭弧菌冻干粉，尤其是蛭弧菌冻干粉成了推广的新潮流，但是同样都是蛭弧菌冻干粉，有的产品用的很好，有的产品用的却见不到效果，很多养殖户甚至厂家都对蛭弧菌相关产品抱有疑问。

01到底什么是蛭弧菌
蛭弧菌是在1962年由Stolp和Petzold发现于菜豆叶烧病假单胞菌体中，随后从土壤、污水中都分离到了这种细菌。所以蛭弧菌从发现到现在才不过56年的时间。
蛭弧菌命名为Bdellovibrio bacteriovorus。其中，Bdello一词来自希腊字，是“水蛭”的意思，“vibrio”意为“弧菌”，而种名“bacteriovorus”是“食细菌”的意思。
其命名很有意思，“水蛭”代表了其生理上的一些动作形为，蛭弧菌的捕食生活方式很特殊，它是寄生于其他细菌并能导致其裂解的一类细菌——请注意，是“裂解”，不是整个吃掉哦。

有几点要特别说明下：
一、蛭弧菌比通常的细菌要小，能通过细菌滤器，所以普通的显微镜是看不到它的，至少要用到油镜，甚至需要染色才行。
二、在相差显微镜下，可见蛭弧菌呈跳跃式的运动。电镜观察，蛭弧菌以弧、杆状为主。
第三、就是因为小，所以，低于2万转的离心机对蛭弧菌的浓缩都是没有意义的，而2万转的离心机则一般是实验室才会配备，而且容易小，对实际生产而言，应用还有些距离。

02蛭弧菌在水产养殖业的应用前景
目前，蛭弧菌已在我国商品化生产，并在水产养殖业中广泛应用。蛭弧菌在水产养殖业中应用前景十分广阔。主要用途有：一是蛭弧菌是我国水产养殖动物病害生物防治的一种新工具，利用蛭弧菌控制和减少池塘中细菌性疾病 发生。二是蛭弧菌是水产养殖水体的生物改良剂，利用蛭弧菌对水体中细菌的裂解作用，去除有害于水产养殖动物的致病菌，降低氨氮含量，改善养殖水体环境，减少鱼病的发生；与光合细菌合用，还有控制养殖水体的COD、硫化物等作用。三是蛭弧菌是细菌性疾病防治的“活性抗生素”，因为蛭弧菌能裂解一些异养细菌，使养殖水体中的水产养殖动物致病菌浓度大大降低，进而降低了细菌性疾病的发生率。

蛭弧菌微生物制剂作为防治养殖动物疾病起效较慢，所以，一般将其作为预防用途效果较好。其效应期：一是在虾、蟹幼体开食时期使用，既可以使蛭弧菌在肠壁附着而起到屏障作用，又可以发送动物消化道环境，促进摄食与生长，增强抗病能力；二是在虾、蟹的快速生长期使用，既能清除环境中的有害细菌，又能消灭动物体内的有害细菌，使虾、蟹健康生长，降低发病率；三是在虾、蟹饵料转换期使用，可以使虾、蟹渡过转换期，避免致病菌的侵袭；四是在虾、蟹发病，并经抗生素治疗后使用，可以帮助虾、蟹尽快恢复体质，起到明显的保健作用；五是当虾、蟹处在应激状态时使用，可以起到镇静作用，减少虾、蟹因应激死亡量，特别是能减少台风暴雨对虾、蟹的应激影响。实践证明，科学使用蛭弧菌微生物制剂，可以起到较好的水产养殖动物疾病防治效果。早期使用能够保持池塘水体处于良好态，维持水体生态相对平衡，提高菌种培育成活率和鱼、虾的生长速度。一旦发病后再施用，效果就会差一些。如果生产早期连续使用3～4次，池水就会相对稳定，基本上没有细菌病的发生。

03蛭弧菌在水产养殖业的应用
目前，国内外关于蛭弧菌在水产养殖业上的应用研究多侧重于对环境水体的净化和水产养殖动物细菌性疾病防治两个方面。
1、水体净化
秦生巨等人(1991)在自然河水中加入2．6×103cfu／mL噬菌蛭弧菌Bd81，并观察水质的变化情况，在48天的观察期间，水质的温度与细菌总数明显下降，而蛭弧菌的含量增加2～7倍，其它理化指标亦有所改变。王丽娜等人(1994)发现蛭弧菌的含量常滞后于水体污染，并且污染后，蛭弧菌可以在较长时间内维持高水平。这一特性可以指示水体污染的新旧及是否遭到连续污染。余倩等人(1994)对成都市的5条主要河流中的噬菌蛭弧菌进行了调查，发现蛭弧菌普遍存在，且噬菌蛭弧菌的含量与污染程度有关，污染越严重则含量越高。
2、疾病防治
何义进等人对加入蛭弧菌的试验组与未加入蛭弧菌的对照组进行比较后，发现试验组成活率比对照组高19.4％～15.5％，未发生暴发性细菌性鳗病。杨莉等人(2000)用不同浓度的蛭弧菌投入于水族箱中，对鲤用浸泡法进行人工感染气单胞菌试验，结果表明，蛭弧菌对嗜水气单胞菌有较强的裂解作用，对水体中氨氮有一定的降解作用，并对鲤鱼感染嗜水气单胞菌所致暴发性出血病有明显的预防作用。黄冬菊等人(2002)在试验中发现噬菌蛭弧菌对海水中的弧菌有强烈的捕杀清除作用。陈有长等人(2003)用有益微生物(光合细菌和蛭弧菌混合物)在中华绒螯蟹养殖中发现，试验组比对照组池塘中的细菌总数呈几何数量级下降，氨氮、硫化物含量及COD都明显减少，成活率分别提高了11.3％、13.5％和13.3％，并指出，使用噬菌蛭弧菌的浓度为 10 7cfu／mL和光合细菌的浓度为109cfu／mL均为5mL／m3较为理想。曾地刚等人(2004)采用噬菌蛭弧菌预防和治疗斑点叉尾鲴细菌性败血病时试验，结果显示，在试验水体中同时加入噬菌蛭弧菌和嗜水气单胞菌，当水体中的噬菌蛭弧菌浓度达到105／mL以上时有预防效果；采用背部肌肉注射嗜水气单胞菌的方法，使斑点叉尾鲴感染，然后在水体中加入噬菌蛭弧菌，结果是试验鱼全部死亡，说明噬菌蛭弧菌不能起到治疗斑点叉尾鲴败血病的作 用。徐琴等人(2006)将球形红假单胞菌、噬菌蛭弧菌及粘红酵母用于中国对虾幼体培育水体，试验结果表明，与对照组相比，试验组的成活率、变态指数、 体长均匀增长率、酚氧化酶和超氧化物歧化酶活力均优于对照组。试验结束后，试验组比对照组的细菌总数降低了三个数量级，添加噬菌蛭弧菌的组在减少异养菌方面有较好效果。同时用鳗弧菌攻毒，在5天内，对照组的死亡率明显高于试验组，试验组免疫保护率为29．4％～58．5％，以噬菌蛭弧菌和球形红假单胞菌试验组为显著，使用浓度以2×105cfu／mL为好。韩韫等人(2005)用从海洋中分离出来的4株蛭弧菌作为生物净化因子，对16株常见海产品潜在的食源性致病弧菌进行裂解试验，发现4株同时使用，可裂解15株弧菌，裂解率高达93.9％。

04蛭弧菌的使用方法
蛭弧菌到底在实际中应该如何使用？这要结合蛭弧菌本身的特点，同时考虑现实问题，才能发挥效果。实际的用法建议如下：
特别推荐在所有甲壳类养殖动物（小龙虾、螃蟹、白虾等）脱壳期之前使用，达到无刺激生物消毒这个效果。
1、脱壳期是这些养殖动物特别脆弱的时期，容易感染相关疾病，尤其是温度升高的时候更是如此；另外，在脱壳期，甲壳类动物特别敏感，很多消毒剂是不能使用的，而蛭弧菌则可以做到无刺激；使用上，建议提前2天左右使用，如果能先使用一些补钙产品之后再使用蛭弧菌那就更好了，因为一定量的钙离子可以促进蛭弧菌的繁殖。
2、推广“配合化学消毒剂治疗疑难杂症”。
3、建议预防使用，降低发病率
4、建议拌料防治肠炎