水产养殖中沸石、麦饭石等等这些都能拌料你知道吗？

矿物质是水产动物营养中的一大类无机营养物质。

水产动物与大多数陆生动物相同的是能够从饲料中获得矿物质，而与陆生动物不同的是，可以从水环境中吸收获得

矿物质。

水产动物对矿物质吸收的部位因品种不同也不相同，淡水动物主要通过鳃和体表吸收，而海水鱼、虾则从鳃、肠和

体表吸收。

水产饲料中各种矿物质元素都是以无机盐的形式添加到配合饲料中去的，这些矿物质元素用载体和稀释剂加以稀

释。

矿物质添加剂经常使用的载体有二氧化硅、纤维素和磷酸氢钙。

常用的矿物质饲料包括食盐、石粉、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、沸石、麦饭石、磷酸二氢钙。

①食盐　其规格较多，生产中使用的有粗盐和精盐。粗盐含氯化钠95%，精盐含氯化钠99%以上；食盐除提供钠和氯

元素外，还有刺激食欲、促进消化的作用。

②石粉　主要成分为碳酸钙，其中钙含量为35%～39%；天然的石灰石只要铅、砷、氟的含量不超过安全系数，都可

用作饲料。

③贝壳粉　也称蛎壳粉，主要由蚌壳、牡蛎壳、蛤蜊壳、螺壳等烘干后制成的粉，是良好的钙质饲料，含碳酸钙

96.4%，含纯钙量为38.0%。

④蛋壳粉　是鸡蛋壳烘干后制成的粉，含有有机物质，其中粗蛋白质含量在12.0%左右，含钙25%。

⑤脱氟磷矿石　含磷12.6%、含钙26.0%，有代替骨粉的效果，但应该注意其氟含量是否超标。

⑥骨粉　含磷11%～15%、含钙25%～34%，骨制沉淀磷酸钙含磷11.4%、含钙28.3%；骨粉在各种动物的日粮中都可以

广泛应用，只要氟不超量，无任何副作用。

⑦沸石　沸石是碱土金属和碱土金属的含水骨架状铝硅酸矿物。

用于水产养殖的主要为斜发沸石和丝光沸石，除含有多种微量元素外，具有较高的分子孔隙度、良好的吸附性和离

子交换及催化性能，而且沸石含有丰富的矿物质元素，因此沸石不仅对水质具有良好的改良作用，而且也是很好的

饲料添加剂。

⑧麦饭石　是一种多孔性铝硅酸盐，具有良好的溶出性能和离子交换性能。

其所含的金属元素在消化道内易于溶出而被对虾利用，从而提高对虾体内酶活性和饲料利用率；

麦饭石在消化道内可选择性地吸附NH3、H2S等有毒气体和重金属，将自身所含有益元素钙、镁、钠、钾等交换出

来，减少有毒有害物质对对虾的毒性，增强机体的抗病能力；

麦饭石属黏土矿物，可增加饲料在对虾消化道内的黏滞性，延长饲料在消化道内滞留的时间，使养分在消化道内被

充分吸收利用。

在饲料中添加麦饭石比无机盐能更好地补充某些营养元素的缺乏和不足，有利于促进对虾的生长发育。

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